紅糟雞球

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洋蔥半個
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【做法】ds-hk.net3 i3 G( d, D8 Z! O
(一)雞髀洗淨，起骨切成雞塊，與醃料拌勻，待用。
4 G: |1 `3 P* Q1 H' M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(二)西青、黃椒、洋蔥  成方塊，炒至七成熟，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ~- c* H. x$ j" {
(三)燒熱半鑊油，先將雞球撲上薄薄的生粉，然後逐件放入沸油內，泡至七成熟，取出瀝乾油份。 8 M/ W; y; k$ X( D
(四)燒紅鑊鑊落油，爆香蒜頭，落紅糟及調味料兜勻。ds-hk.net' b9 E7 l1 Y% B( \
(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊，煮至汁料稠濃，即可上碟供食。