麻辣雞絲
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雞胸肉 1件、芋絲 1盒、米酒 1湯匙
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1.開大火煮滾半煲水，加米酒、 雞胸肉及芋絲，見雞胸肉表面變白色，撈起切開三件，再放入煲中，當煮至滾起後轉中火，前後合共約煮 3至 5分鐘，當 雞胸肉煮熟後熄火盛起。
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2. 雞胸肉稍放凉後，斜切成絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D- T5 k+ Q I7 N2 w3 ^' T
3 I4 a% ~7 R5 h& q, ~9 n3.芝麻醬加冷開水調稀，加有機黑豆豉油、糖、醋、花椒粉及辣椒油拌勻，再加葱粒、蒜末及辣椒碎拌勻即成為醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B6 \4 e- z1 F& B
- W! L/ q o: N' r* v( B4.在碟上先放芋絲，再鋪 雞絲，將麻辣醬汁淋在 雞絲上，撒上少許葱花即成。 ☆夜玥論壇ק0 ]* E) h; p/ C R/ S2 o) ^& n
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; O1 K5 a k4 s) E* O' O3 F2 tds-hk.net切 雞胸肉應逆紋切，如果順紋切，雞肉會難以咬爛，覺得好韌。
