抹茶大理石蛋糕
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【材 料】 . Y/ A+ k$ K, l! q2 u, x
原味麵糊: ☆夜玥論壇×§. ^; y% j6 [/ W+ `6 m" x' E
奶油 149公克
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鹽 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; w7 ]+ I0 n5 u
蛋黃 43公克
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7 R0 v5 q) f& I# ^, c, \# l☆夜玥論壇×§玉米粉 12公克
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( w! K0 L7 C: x |& x# k【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% T; S U2 y3 w
1 將所有麵糊材料(除蛋以外)全部倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉,再改中速攪拌至體積變大、顏色變白(過程中要停機刮缸,避免旁邊及底部攪拌不均勻)。
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# V8 b$ M9 f. U! l( N% A; {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將抹茶粉與水拌勻,先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊,再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。ds-hk.net) i6 C* }5 F. h, q
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4 將作法3裝入模型中,入爐烤焙,以上火170℃,下火170℃,烤約30分鐘至表面結皮後取出,中間用小刀直劃一刀,再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。
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