柚子蜜雪方蛋糕 Honeyed Chiffon Cake
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/ `7 W4 J2 Q8 _( k' c☆夜玥論壇ק材料：（8寸中空摸分分量）ds-hk.net( J0 }& H& I6 G6 C- V& X, |
低筋麵粉 115 克
5 g% ~, c" P0 u8 J# \- j Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉 1.5 茶匙6 z* B% f: g a/ t
大蛋 5 個 (分開蛋白蛋黃)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y( A( J: m2 ~/ X
柚子蜜 5 湯匙
" R. o$ [9 E6 ], S0 }# x2 B☆夜玥論壇ק糖 60 克 + 40 克
6 y8 p$ i: E5 p0 P沙拉油 50 克 (可以用粟米油代替)
; s+ M5 ?2 i0 I# C! v+ x水 50 克☆夜玥論壇ק0 `4 h0 ]5 J: q/ Y+ \/ Y9 E h
云呢拿香油 少許 (可以不加)
7 e* k5 }% }4 L( mds-hk.net檸檬汁 幾滴
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% U# l8 g6 m( C( {. ?+ i9 pds-hk.net1.預熱焗爐至 150 度 。; v/ E, ^; O/ h2 D. a
! B7 l4 T9 B" v) D) p7 Jds-hk.net2.將低筋麵粉加泡打粉篩好。☆夜玥論壇ק6 X/ B1 I' }# I& l- _
! z( j$ R" o, U☆夜玥論壇ק3.將柚子蜜加熱水攪勻 。☆夜玥論壇ק( U8 L) z1 C: {# o+ Z
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4.蛋黃 + 糖 60 克用打蛋器打發， 再加入柚子蜜水， 拌勻後再加入沙拉油及香油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K& K N2 W3 c* p
+ z4 H7 B7 e8 G% ~8 q$ W# g0 [0 o☆夜玥論壇ק5.把低粉及發粉加入 "4"， 以切拌法輕手拌勻， 備用。$ j H( n( p4 L9 U1 m: R4 ~
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6.蛋白 + 檸檬汁 + 半份糖40克打發， 最後加入其餘半份糖快速打至硬性發泡 (即是把碗倒轉，蛋白亦不會流出)。
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7.把 1/3 的蛋白拌入 "5" 中， 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻)， 再輕手拌入其餘 2/3 的蛋白完全拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G e8 ]5 ~& T! S! c9 z4 ?
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8.將麵糊倒入糕盤中，入爐前大力敲一下以去除大氣泡。
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& v' @, q$ N$ B* I# J7 v' ]$ ods-hk.net9.焗大約 40 分鐘，出爐後又將糕盤大力敲一下，倒扣放涼。ds-hk.net9 c( I/ f G+ K! S y% C {: w2 H
; c. s4 O- g# u+ U& [$ j( Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源貼士:
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1 L* O3 m+ C" k% |☆夜玥論壇ק1.如唔鍾意食柚子皮既話， 可以用水開完再隔渣， 我想應該無問題!
