[甜品] 黑白芝士蛋糕

餅底材料︰（直徑 15cm 蛋糕一個）
9 q2 C/ h, {3 O0 s☆夜玥論壇ק
! o) P; F' ~8 B% p: z牛油(溶液) 20 克
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消化餅 75克 ( M5 w( \$ |$ k: t
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忌廉芝士 250 克
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3 F( _1 Z4 }* y. @0 e: d. Q) y$ }蛋 1隻
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0 C  v6 C" g/ f% _7 C( |/ E9 M& |黑朱力 30 克
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白朱力 30 克 1 |' O. s" _* C, L/ R) b0 l

" n; n  ?: g  V+ h' M雲哩拿香油 1/4茶匙
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+ |3 u( B3 f' {% @5 uRum 酒 適量 　
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" a! R9 C+ H: l; X2 H" L$ eds-hk.net(餅底) : 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上 (175度焗8-10分鐘，備用) 。
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' G; v3 m# b9 z/ w0 e) ^( d# vds-hk.net黑、白朱古力分別隔熱水坐軟攪滑。
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將芝士餡料分為兩等份，分別加入黑、白朱古力。
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9 I, C4 y9 _# A5 Z6 g5 ^/ ^5 N% n先將一份白朱古力餡料倒入餅底上抺平。 ☆夜玥論壇ק% ^: u" {( A' E$ d6 [0 N
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面再加上黑朱古力餡料再抺平。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 v. Y! q0 D* Q' w8 ?
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4 M, k: p* z* T* \2 a5 Jds-hk.net6. 放入中層以160度焗40分鐘。 (底層放入巳注水之焗盤。)
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貼士:
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+ C, \% L. I! d$ rds-hk.net2. 預熱焗爐時，可一起放入已注水之焗盤。
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3. 餅面焗至少許乾身時，餅面加上鍚紙。 % P0 Q. `, M9 o1 }4 @

5 s: r5 `% Y  p* u. P☆夜玥論壇ק4. 蛋糕放涼後，再雪凍(隔夜最為可口)。