《檸檬撻》免焗
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餅底2 o, S% \* i, o
溶化牛油 50 克3 }7 ^: C/ ]. G8 y; ?
消化餅 120 克
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餡8 }2 v1 _. r I+ Z. V& t" f8 f
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檸檬皮 1/2 湯匙
5 s- H8 H) J4 m# B# K) A* I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋 1 隻
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鹽 1/2 茶匙
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1.將消化餅乾壓碎後與已溶化牛油拌勻ds-hk.net0 L3 ^$ `& q+ u. o# \( J
2.將餅碎放入模內，鋪好壓實，放入雪櫃約30分鐘
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1.將雞蛋，蛋黃，糖及鹽拌勻。然後隔水加熱，不停攪拌至淡黃色及濃稠 ☆夜玥論壇ק: a* P7 V; m% f
2.加入檸檬汁，檸檬皮屑及粟粉拌勻，再繼續攪拌約5分鐘
" \- ^: D1 |9 \* |) O' V☆夜玥論壇ק3.加入牛油（切小塊）拌勻，熄火後待涼一會
) R' t0 X! [3 I. i% \! M/ o: L4 Jds-hk.net4.將檸檬餡倒入撻皮內，放入雪櫃最少三小時即成
