《檸檬撻》免焗
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溶化牛油 50 克
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餡
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檸檬皮 1/2 湯匙
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1 p9 X6 P: h# k3 ]* jds-hk.net蛋黃 3 隻
# j) y1 J# ~4 P# c5 J( }糖 120 克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 l+ i& Z1 |& E V- P' s
粟粉 20 克ds-hk.net! V N6 ^9 V* Q8 G4 W; X( v
鹽 1/2 茶匙
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1 j( N# J4 U0 G Q7 p做法:
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1.將消化餅乾壓碎後與已溶化牛油拌勻
6 w, Q" A8 @+ r9 w! Q6 e9 u+ j2 r: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將餅碎放入模內,鋪好壓實,放入雪櫃約30分鐘
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1 {/ D5 C/ D& O1 x; }( E+ G/ Eds-hk.net餡
# o4 F c* Y9 Q' l2 ~ds-hk.net1.將雞蛋,蛋黃,糖及鹽拌勻。然後隔水加熱,不停攪拌至淡黃色及濃稠
2 G! ]1 ]' y* V0 f1 s4 |2.加入檸檬汁,檸檬皮屑及粟粉拌勻,再繼續攪拌約5分鐘
- s g3 K! ^; h3 z8 y3.加入牛油(切小塊)拌勻,熄火後待涼一會
$ @ g$ r- |7 |/ e8 B" I4.將檸檬餡倒入撻皮內,放入雪櫃最少三小時即成