焗蛋白香蕉撻

材料（5個份量）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- \( K$ e/ k4 `9 N

, e4 c" U0 p5 kds-hk.net撻皮/ k! X7 N7 P  ~6 B9 _
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　淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
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/ @  \' @1 `4 |8 k/ F# Q9 M) A) v餡料
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/ O, Q* Z' ^) n8 v: Y1 `5 Gds-hk.net即溶吉士（40克）
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凍奶（120克）
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$ ?3 V( N$ W! z$ ]  uds-hk.net甜忌廉（20克）
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( {2 N! ~% t+ G6 S+ K" d1 n冧酒（3亳升）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o2 S, `" |9 o+ z6 ]
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香蕉（2隻，切片）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y; I" Z9 @& y+ F8 y. `) L
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蛋白（30克）
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; k7 [* ]4 O& C6 r: w( P4 ~( b. T☆夜玥論壇ק砂糖（60克）
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% k! I% ?9 L  v0 A/ E! K●製法
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" ~9 w: L" c+ x6 ^  N. j(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。* a2 @: k! d- w, K- c2 K4 H

1 H% h* Q! x% f# Yds-hk.net(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及冧酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
$ A% z; q( f, J  Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 \3 e5 ?) s! h! [# |* ^  k7 dds-hk.net(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。