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Mayumi VIP
 
等級: 15 - 融會貫通
HP(生命值): 12 / 143
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EXP(經驗值): 31 %
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小 發表於 2007-1-12 21:55 只看該作者
芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
3 ?4 z/ Z2 ^& m4 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- F% U' S4 S7 F1 w0 J
. g, b2 M [7 e2. 餅底 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Y8 B& ]) w5 d* h: x( @4 e; r6 I3 i0 b
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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6 F! k. k5 A6 e( y☆夜玥論壇ק3. 餡料 :
# @- S; \; ^- D忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f8 |; K, e8 {+ c4 `: i
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4. 組合 :
' ^8 {. Q$ Z3 |' S1 ~/ ua. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p3 Z7 K* W/ R @
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。0 t' P7 S+ r, O2 F" y6 j- Q, X
5 F" X! _7 A' ^6 V5 H& K& Bds-hk.net5. 鏡面裝飾 : A5 H8 O q/ {- Z% G) `+ [
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
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