雪裡紅筍絲麵

【材料】：  
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【作法】：  
4 m/ u% `' p: g2 H0 `* k3 rds-hk.net１雪裡紅切細末，筍去殼切絲入 水中煮熟，麵條先入開水中，撈熟。 ds-hk.net/ f1 `6 T8 W. M- f! x3 w2 }
２油二茶匙，先炒冬筍絲及雪裡紅，加入高湯及調味料，待滾開後入麵條，再煮一下即可盛出。
! Q7 y- ~* f- O) O! s5 ?) f( J5 zds-hk.net３此麵湯清爽，滑口，最重要的是冬筍去殼後要先煮熟。
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/ L1 K& G4 G# J; }: qds-hk.net※冬筍比一般材料費貴，約需七十五元