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[世界知味] 瑪莎曼咖哩牛肉飯〔檢至#7〕

瑪莎曼咖哩牛肉飯〔檢至#7〕

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1.牛肋條切小塊,汆燙去血水後撈起;馬鈴薯去皮切滾刀塊,放入滾水中以小火煮5分鐘後取出;小荳蔻拍破;洋蔥切片,備用。
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# h' k' ~. z  P4 R; hds-hk.net2.熱鍋,倒入沙拉油,放入瑪莎曼咖哩醬,以小火炒1分鐘炒至香,放入作法1的牛肋條塊略炒。. N0 R8 Z+ r1 B$ a' c/ H

1 A; K# E2 |( W$ Lds-hk.net3.在作法2中加入水、作法1的小荳蔻和其餘材料B香料燉煮20分鐘。
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6 x: X1 _" M7 O; h8 q( N& C) Q# a4.再放入魚露、細砂糖、椰奶、作法1的馬鈴薯塊續煮10分鐘,最後加入作法1的洋蔥片和花生米煮至滾沸即可起鍋,佐以香米白飯一起享用。
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! Z0 P; E7 m5 J$ j! K& D7 M/ Xds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:15 編輯 ]
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後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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