芒果冰皮月餅〔已檢〕
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麵粉 1/4兩(約10g)
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1 @ L" G2 Y/ P煉奶 2湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @4 @: `0 G5 D+ u+ q4 Y
生油 6茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P* t. H. j2 x, \: S. {, r
糕粉 適量
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芒果餡料:
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綠豆蓉 75g ds-hk.net6 `, O9 W8 m6 B, A# O j3 M5 D
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先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成!
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綠豆蓉料:
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) B/ G# R( }$ _1 [3 f$ r8 s3 ^ds-hk.net沙糖 50g
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生油 半湯匙
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綠豆蓉制法 :
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. ^* z' C3 y8 ^ds-hk.net熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 l) O5 m- q' k- k4 i% V. o
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澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身, 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ W8 w) K8 o' Q& _, @: C
便可取出搓成圓球狀.☆夜玥論壇ק, k/ |* |7 l ~# Q
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( s8 o6 X3 p6 N; r# w
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。☆夜玥論壇ק' m0 y; H' C7 R! [- u
將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。
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蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。
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