煎焗豬頸肉
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1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘
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3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟
) r* P6 |0 o( e; X* V7 C4.落青、紅椒兜炒一會，倒入汁料兜勻，即成
