煎焗豬頸肉
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材料
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1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘
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0 D r' }7 u/ c8 L' X! Q8 f" \3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟
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