避風塘炒大蝦

材料：
0 j1 K& |- d% a5 {' Q! Sds-hk.net大草蝦16隻 蔥末10克 辣椒2根 香菜適量 豆酥15克 大蒜末45克
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調味料：
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: i0 L9 ~' C  X2 w0 D7 Q- O
1.先將蔥切末，辣椒切末，香菜葉切段備用。ds-hk.net1 Y4 l/ k( |' C8 S& d  x0 R
2.再將草蝦的尖頭和腳剪掉後，從腹部剪開，然後撒上太白粉，再放入高溫油鍋中將外殼炸到酥脆後，起鍋瀝油備用。☆夜玥論壇ק0 m+ W) M- n; k
3.鍋中燒熱3大匙油，先放入蒜末、豆酥和糖炒到金黃色後，再放入辣椒末、酒、蔥末、炸過的草蝦、醬油、魚露和雞粉快速拌炒均勻後，起鍋盛盤，再撒上香菜就完成這一道避風塘炒大蝦了。