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中級天使
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小 發表於 2012-2-18 22:52 只看該作者
油蔴地貴花甜甜品評論
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第2361個瀏覽者
 ☆夜玥論壇ק9 ]; Q% L- c/ E' u% T/ n
8 T+ a" y- b7 U8 N☆夜玥論壇ק(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)☆夜玥論壇ק! z' f1 J& V8 v* l9 \1 Y: }
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『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 p" t# `, b3 l- j. P2 g1 w
% {3 t8 o3 y7 q- w1 l☆夜玥論壇ק『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w$ \) a$ W. ]4 V% R0 S+ M% R
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蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。☆夜玥論壇ק$ k3 M( ~" X. B" C
1 c4 P4 n. m# q9 x$ {% `. ?2 S彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X8 t2 t" A) i, A/ V$ i# f
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& L5 q1 U3 d0 X) M% ~+ s& g- Wds-hk.net蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。
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彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. w" h! c" K; S" i; T
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+ o; `/ p0 p) B. G3 E7 L1 I蓮華 : 牆上有個板子唄！
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i: @# C0 M% ]# w9 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
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蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
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9 N) J" E# ^" K: M- o V* m☆夜玥論壇ק蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
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彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |% ~$ e, a" f& `
, g. Q" L; Q* R4 h b% n☆夜玥論壇ק蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
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* j. a+ w! ~+ g9 k& V☆夜玥論壇ק彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！ds-hk.net7 F8 j! c$ v! J) t
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馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
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彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
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1 V2 D9 D7 o4 S" k% T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c' p# b% x0 f" D$ r7 f! ^9 L
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彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
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馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 J- x4 w! m- W/ N/ w% c# U) O o
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9 v/ }2 a; D" W5 I: ]是次食物人均相對消費 (越多$越高): c! ~7 V: G c
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(漫畫部份)* A" [& A- [2 ^- ~/ c% Y
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