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[甜品] 桂花水梨果醬〔已檢〕

桂花水梨果醬〔已檢〕

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中型水梨約四顆取果肉…600公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" @5 s$ h. C0 `
桂花………………………1公克
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冰糖………………………300公克
- ^% z% V4 V" R' |9 o, u冷開水……………………100毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v1 y1 \3 w; o( K
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作法:
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: g" A5 C1 r9 Z8 \8 J$ B0 R5 v) p% ]1.將綠檸檬洗淨、對切後榨汁,取10公克。
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  ^* c9 P* E3 k1 O/ E4 H☆夜玥論壇×§2.將水梨洗淨、去皮對切去核,切大塊均分成二等分。
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: p, l, ]" B2 V  W, g4 J- s3.一半水梨用食物調理機打成果泥,另一半則切成碎末。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  n/ M, f3 g* [* g& a6 M

5 ^/ z( P( g0 ]0 Y. W$ T. z4.將水梨、檸檬汁與冰糖放在玻璃盆內拌勻,用保鮮膜封好。$ n  m4 H# K4 m9 f+ y  a

; y7 P  H+ F  c( O& }% a5 H5.放進冰箱10∼12小時,約3∼4小時需取出來攪拌一次。☆夜玥論壇×§8 t1 T. x( g7 g- E3 Z

1 L: U6 L7 [3 g, J$ B9 x5 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.自冰箱取出倒入銅鍋內,以中小火加熱,並不時攪拌。
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: Y, U3 ^! `" T7 y☆夜玥論壇×§7.煮沸後將澀汁撈除。
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8.加入桂花,續煮至水梨變透明,且果醬變濃稠即關火。3 I: E& V9 U9 u7 r- k% z

6 k' m  q: y/ i1 P% K8 ]' J☆夜玥論壇×§9.將果醬裝進瓶內,蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。ds-hk.net, i% k9 y) B) j( F/ u% k
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10.倒扣30分鐘後洗淨瓶身,置於室溫下3∼7天,再放進冰箱中冷藏。
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) y3 g3 ~& F6 {$ E4 U" ~  ]3 J- D☆夜玥論壇×§PS:滋味加分祕訣
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如果不喜歡桂花顆粒的口感,可以用濾茶袋將桂花裝起來,
! w0 ^1 ]* m: B! q" u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區再放到銅鍋內熬煮,並在關火前撈起即可。
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9 b1 z' l- u5 L+ p/ ^. j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:24 編輯 ]

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