鮮奶撻〔已檢〕
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chris9510 您是第853個瀏覽者
食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個)
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牛油 115g) j) R" F" B$ _; \6 D
糖霜 55g
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低筋粉 135g- o; {5 e/ q$ B d# u
高筋粉 40gds-hk.net# L! \7 U$ r8 \ n4 m1 j
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水 45ml☆夜玥論壇ק# U( Q( M0 ?1 T% M/ m! |; R! q$ O
鮮奶 180ml
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1) 將低筋粉及高筋粉先過篩被用
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2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團, 放入雪櫃
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6 E6 r5 Y8 k4 D$ r* z2 ` I☆夜玥論壇ק3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團，麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔, ds-hk.net$ `1 T; R; o: A! |$ n( V9 [" l; H# E
然後注入蛋漿約7分滿
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4) 焗爐用220度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V1 r) {( j1 B' I# Y
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