特濃朱古力蛋糕〔已檢〕
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食譜: (7"模)
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材料:8 t7 K2 W! L! ^& H: D# S
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蛋黃 3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z5 q4 m+ Y4 ?' X9 W
9 g/ R! E5 F: ?8 N2 Uds-hk.net可可粉 10g (約1.5茶匙)
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糖 7g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?+ ~+ J7 q0 ?2 D# V: w2 `' R
) B: s! H2 i+ j& ? R Hds-hk.net淡忌廉 300ml
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做法:
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1. 淡忌廉打至6成後放入雪櫃備用.ds-hk.net% c0 |. m; _/ f h& Q0 o6 m( U: c
2 j v- h* i2 U" l2 a4 c, I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 61%濃度朱古力用熱水坐溶....... 魚膠粉與75g水開勻後用熱水坐溶.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^8 F/ a( M( c+ F1 t; a/ f
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3. 75g水加糖和可可粉慢火煮至溶解, 撞入已拂勻蛋黃中拌勻).bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @+ h( ?; c* ?, y
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4. 加入魚膠水 (分2-3次加入, 拌勻), 用篩將混合物過濾, 再加入朱古力漿拌勻.☆夜玥論壇ק) l* e7 H+ h A
* z* }+ k$ r( g: ]! Ods-hk.net5. 然後與淡忌廉拌勻.
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4 a2 ~! p1 F! [$ |- y☆夜玥論壇ק6. 朱古力海綿蛋糕先放入模內，蛋糕要比模細一寸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p$ b. M) j- ~! n
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8 l. s! y) U+ Q! Q將魚膠粉加糖用水拌勻,放入器皿中煮溶,之後加入淡忌廉及可可粉拌勻。過篩放半涼可用......**因為太熱會令蛋糕溶，放涼太耐又會凝結淋唔到, 所以要多多留意!!
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1. 淡忌廉最好打至6成(有紋有軟勾即可), 慕斯才會細滑.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E/ g# O$ G6 }( U* ?5 V5 F
2. 可可粉水撞入蛋黃中要不斷拌勻, 不要讓蛋黃受熱凝固起粒.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ s2 D) l& T, O, j; S
3. 脫模時可用熱毛巾包圍模邊, 或用風筒沿模邊吹, 使外層慕斯略溶, 方便脫模.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 A( S, j ^1 s7 Q
, o' h$ s, g8 i( Y; e/ N[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 ]
