菜肉包〔已檢〕
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材料 :
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湯種 (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用
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水 110-120g
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菜油 1 茶匙
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$ p7 p8 T, ~+ i2 F1 _6 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約 8-10mins),; Q" n6 \0 \" V
U: ^6 ~# w7 C" C4 hds-hk.net2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約 45mins)。
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置 10mins☆夜玥論壇×§% K1 @9 V/ K& n& S" ^
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4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約 30mins)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F; r! g! {) c2 U
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5. 大火蒸約 10-12mins。
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