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[中菜] 菜肉包〔已檢〕

菜肉包〔已檢〕

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材料 :
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湯種    (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用
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% ~; {2 ?8 s7 h6 `' b$ {0 z☆夜玥論壇×§麵粉               200g
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粟粉                 40g
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發粉                   6g
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依士                   4g
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砂糖                 24g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 e, b+ b! O9 o* ~( v& E& y0 b
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鹽                       2g
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7 h: Q& N8 [9 z  Z5 x' xds-hk.net水            110-120g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! a0 J' @% x" ~: Y1 V( T, C
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菜油            1 茶匙
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約 8-10mins),最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# w. H6 H" `7 K$ z: z
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約 45mins)。☆夜玥論壇×§! ?) @! J8 Y& L0 A" I

& ~2 i+ p% Q8 B; L  ~2 b8 D( C* h; I3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置 10minsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g+ P$ Q" x# a  g) ?8 c

  j& r+ @. b/ w( a; B2 gds-hk.net4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約 30mins)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 C3 D! o+ X% a# e+ E2 O

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免治豬肉   適量   (調味料 :  鹽   粟粉  雞粉  姜汁  麻油  胡椒粉 ) 適量
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椰菜 1/4個  或多D (個人喜愛) (切碎) , 用鹽醃半個小時,用水洗一洗, 揸乾水份ds-hk.net) l2 L( ~7 n) O1 B6 X
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豬肉,椰菜加入調味料,拌勻
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