薄荷朱古力芝士曲奇
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材料
; b9 w$ ]/ T3 J d7 `. ~; S7 v☆夜玥論壇ק曲奇：糖 100克、牛油（室溫放軟） 150克、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、低筋麪粉 250克、泡打粉 1/2茶匙、鹽適量' ?; P2 `5 A2 ~) E7 R$ e% _
8 ]! e$ o* S0 D9 q. l" \" c薄荷芝士醬：朱古力碎/薄荷葉（切碎）各適量、 Mascarpone芝士各 100克
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. [3 x: N. x' O3 T z( ~5 _2 o裝飾：薄荷葉/糖霜各適量
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1.牛油用電動打蛋器打至鬆發，其間加入糖打溶，分數次加入雞蛋，拌勻後篩入麪粉和泡打粉，加入鹽和呍呢拿油拌勻，用湯匙搯在焗盤紙上，放入預熱至 180度的焗爐焗 15至 18分鐘，取出放凉備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: c- e& \2 b+ d. c, s
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2.做芝士醬，芝士加入薄荷葉、朱古力碎拌勻，塗在曲奇上，放上薄荷葉和糖霜作裝飾即成。
