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[世界知味] 西班牙火腿香煎豬柳

西班牙火腿香煎豬柳

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第630個瀏覽者
黑毛豬豬柳肉質鬆軟甘香,夾上鹹香的西班牙火腿煎香再配番茄醬,簡直是超美味!
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黑毛豬豬柳(切薄片) 2片、西班牙火腿 20克、彩椒(切件) 30克、意大利青瓜(切件) 1/3條、茄汁 4湯匙ds-hk.net6 ^4 t# w+ g; l

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調味料:幼鹽/雜香草各 1/3茶匙、黑椒碎 1/2茶匙、白酒 1/2湯匙
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1.黑椒碎、鹽、糖、雜香草、白酒、橄欖油拌勻,加入豬柳略醃,撒上鼠尾草,上放西班牙火腿,用竹籤串起,備用。
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0 N8 J5 E  }2 W) ]' e  l2 p☆夜玥論壇×§這是傳統名菜,一定要加入鼠尾草,才能令西班牙火腿與豬柳的味道融合一起!

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