吉列芝心雞配梅醋汁
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雞柳皮脆肉鬆化,還有流心芝士,蘸上梅醋汁,味道更富層次,與一般吉列雞扒無得比!
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雞柳 6件、沙律菜 50克、車厘茄 5粒、麪粉 6湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻、日式麪包糠適量+ x5 p' ?/ f' i% Y2 C8 O
7 w, \4 _# G) I* {- o醃料:鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許 ☆夜玥論壇×§! z( \! d: z- a- s" w
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餡料: Ricotta芝士 60克、意大利番荽(切碎) 4條9 B3 `5 Z7 j2 m4 q# r+ }3 W
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醬汁:梅醋 2湯匙、橄欖油 1湯匙、砂糖 2茶匙
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做法4 O' [6 _$ E2 X! H5 j
1.將餡料材料拌勻;將醬汁材料拌勻。
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% {$ p( g: j C# \/ Q. R$ v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.雞柳放入保鮮袋,用鬆肉槌拍至薄身,撒鹽、胡椒粉,塗上 2茶匙餡料,放上另一件雞柳,黏實邊位,分別沾上麪粉、蛋漿、麪包糠,略壓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 M6 f* w2 K' ^& M
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3.燒滾油至 180℃,放入雞柳拌炸至金黃色,先上碟,放上沙律菜,淋上醬汁,以車厘茄伴碟,完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P0 h5 f0 O; Y! i: E* G
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! L4 k" M) O( z9 K& u* ]) S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芝士釀餡不宜過多,否則炸雞柳時流出芝士,就沒有芝士餡了。