吉列芝心雞配梅醋汁
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雞柳皮脆肉鬆化，還有流心芝士，蘸上梅醋汁，味道更富層次，與一般吉列雞扒無得比！
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雞柳 6件、沙律菜 50克、車厘茄 5粒、麪粉 6湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻、日式麪包糠適量☆夜玥論壇ק9 M' A5 B& o" F8 W' b' {2 r& p/ n7 r
- \/ u7 U# H7 c# d/ }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
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醬汁：梅醋 2湯匙、橄欖油 1湯匙、砂糖 2茶匙0 u# P: f9 o! ?5 G& t3 W
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2.雞柳放入保鮮袋，用鬆肉槌拍至薄身，撒鹽、胡椒粉，塗上 2茶匙餡料，放上另一件雞柳，黏實邊位，分別沾上麪粉、蛋漿、麪包糠，略壓。ds-hk.net( f* l2 R- J( c8 K% U) ^3 [8 a
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芝士釀餡不宜過多，否則炸雞柳時流出芝士，就沒有芝士餡了。
