梅醋豬軟骨
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材料☆夜玥論壇ק' @; l$ c) J0 x( p4 `& _9 o1 w
豬軟骨 600克、紫蘇梅 6粒、薑片 3片、八角 2粒、米酒少許、清雞湯 200毫升、水 400毫升、冰糖 1小粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 S$ S9 m, U/ b7 u, T% V* x& z! i
* B0 u- g/ `/ h6 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：梅醋 1 1/2湯匙、紅糖（舂碎） 4湯匙、生抽/米醋各 2茶匙
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1.豬軟骨汆水，取出浸凍水片刻，盛起。' L0 p9 o) f- l1 w9 I
3 N4 G4 Q7 Y7 |: v/ Bds-hk.net2.煲中加水、清雞湯、薑片、八角、紫蘇梅、冰糖、米酒、豬軟骨，開大火，加蓋煮滾，然後微微揭蓋，繼續煲 1小時至軟腍，隔走薑片、八角。
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0 B& y% k3 H1 z0 Y3.下梅醋、生抽、紅糖，拌煮至湯汁收乾，轉細火，下米醋，輕輕拌勻，完成。0 f6 V Z8 x5 \: K' z
" x( h) E+ [; ?) H+ G. C- M' Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源貼士
7 D1 p1 e/ N* `* Ods-hk.net烹調含醋的食材，不宜選用鐵鑊，因烹煮後食物會帶有鐵銹味，宜用不銹鋼煲。
