美人蝦腿
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食材:
6 g8 \# W1 V' k4 Z1 B☆夜玥論壇×§草蝦仁200克、豬絞肉100克、茭白筍(汆燙至熟)2支、芹菜末20克、薑泥5克、蛋黃3顆(裝盤)、
- m( l; c: |* V# g: ~ds-hk.net麵包粉200克(裝盤)、蓮藕粉2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 x) |( A3 P2 }, Y M
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% V/ T) z# u' d3 x: _番茄醬2大匙、黃芥末2大匙、米酒2大匙、白胡椒粉1茶匙、鹽
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* D; x1 n# w, E q/ i) C3 {4 ~做法:☆夜玥論壇×§- i- K# ~8 p$ J; a) y! S% O
1•蝦仁和豬絞肉切碎,放入水晶碗內,再放入薑泥、芹菜末、米酒、白胡椒粉和蓮藕粉☆夜玥論壇×§' g; M# m4 y# Y$ [% Y* ?
一起拌勻。ds-hk.net2 t+ u5 i) v: x
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3•番茄醬和黃芥末混合拌勻,放入塑膠袋內。
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4•盤底淋上醬汁,將炸好的茭白筍取出排盤即可。
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% V# c! \! j$ F; s, L# i/ nds-hk.net5•裝飾擺盤。