[西菜] 栗子火雞盒〔已檢〕

材料
' B8 ^+ F$ w8 \, d5 g% @2 eds-hk.net火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙0 g& r5 B7 W  Q+ X
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做法ds-hk.net) t( R* l* v. S# H8 i+ C) R
1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。☆夜玥論壇ק. |4 c! ?0 w5 o6 A& n' g

8 }5 ~/ x- l1 @. q" ~2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
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3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% S" e) d/ \1 `0 z

' ~, l1 |$ d5 g+ e' o☆夜玥論壇ק4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。ds-hk.net. e+ `3 u' p2 e5 q$ Z$ H/ g. Q

4 ?+ u' }8 r" d, [, R$ I, m4 Fds-hk.net5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。
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