[世界知味] 芝士焗扇貝紫菜麪〔已檢〕

材料
, E) _% _! V( Y* z2 B大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。☆夜玥論壇ק' h8 E6 O& F; h

* y3 Y0 u, Q6 C) [- W: g2 I5 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
) K8 t1 ?2 b, y/ v! u4 p6 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u3 e6 Z3 `, S3 W: p
4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e- y2 |5 `: x6 d; ]
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。ds-hk.net0 _( k+ O: A7 v

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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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: Y& f; I# x1 m' E[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:47 編輯 ]