[中菜] 羅漢果咕嚕斑片

羅漢果的清甜與酸酸甜甜的糖醋汁最為搭調，配搭斑片更能帶出魚的鮮味！4 I0 u/ [& R* V/ a7 ~1 ]' w1 S6 ^8 L

9 n8 a$ P; U5 f: [: ]☆夜玥論壇ק材料
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醃料：雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v- s3 I: b5 H7 ?6 }7 }% r; T

1 m% p% ?; Z# Q) u/ V☆夜玥論壇ק做法
6 I/ E# ~/ u# N1.鍋下羅漢果和水，煮約半小時至 300毫升，先盛起 1湯匙羅漢果水，留用；加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾，加入紅色色素，隔走材料，成糖醋汁備用。☆夜玥論壇ק1 U; e8 q% }1 h1 z2 s
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2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。3 S/ Z: Y7 n# p" V1 h0 ~
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3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。
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貼士
* N' f. o0 P' y9 @0 B' X; Z8 H煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。