牛肉水餃

【材　料】
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  a2 C, F. q* o$ T* _* G7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛肉  250g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?5 O5 B! K1 @; l% Y: K( S- ?- ]
肥肉  30g
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蒜末  10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 R% r* b  M) n
香油  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ k2 r, X( c7 T0 X1 E# N
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【調味料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 y5 U! e' l) ]0 s* f/ U: m- J
鹽  1小匙
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太白粉  少許 + P" C4 E9 T  ^
胡椒粉  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& q9 }6 S7 T1 k; T! \. D% }

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3 `: a6 ]% r% H3 e' R1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。☆夜玥論壇ק: g! s2 y: M) x2 F/ i- ]' ]& b0 F
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2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。. ^3 Z! b9 B+ z: T( e# n

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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。ds-hk.net, O; f' a' J+ I! p4 i! w, I3 o6 B
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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% ?/ U  n6 ~; _: `6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。