牛肉水餃

【材　料】 ds-hk.net9 g8 B: _% q3 I; ~& T+ y. I' z
水餃皮  300g
) i" ^* `: R; j% K# C. O% ]☆夜玥論壇ק牛肉  250g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 j% ?6 }2 Z5 E6 F- o; q
肥肉  30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g4 R, b, n, l( D6 y. f
青蔥  150g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 u! F8 i, W6 D8 y9 s$ i' X
蒜末  10g # z4 n% d; A, m4 {2 d+ E% x
香油  少許 ☆夜玥論壇ק9 U8 r: G  i& |7 \- {3 f% t/ r+ R
☆夜玥論壇ק# A: i. H! c0 g# S; e3 o" H* k8 T
【調味料】
" h( q, B- W% H4 c' g7 u# Q' }ds-hk.net鹽  1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  P* P- @& N5 E9 N
雞粉  1小匙
5 r7 g  Q9 t" e. a2 Z米酒  1大匙 ds-hk.net3 N5 }7 x' R) S  H
太白粉  少許
' i# P8 a4 ^3 h# nds-hk.net胡椒粉  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E$ N6 a- D3 S3 z' s' S% R
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【做　法】
& ]& R; L1 O' g) s; ]1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
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  h; C  V, ~3 X; G+ l4 `, \& i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g" V9 f+ _, V* S3 O

: k" H9 _1 n. T6 T# `. u- Gds-hk.net3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。☆夜玥論壇ק2 Y! y  p8 s  Y6 z
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。☆夜玥論壇ק5 |) ?/ E' l& c/ i, K
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。