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牛肉炒牛蒡

牛肉炒牛蒡

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【材 料】
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牛五花薄片肉  50公克
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% o, t1 `- U# I薑  15公克ds-hk.net3 O) j# e& T  s5 Y

* ?; w8 p2 s7 `0 Vds-hk.net沙拉油  1大匙
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白芝麻  適量
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醬油  20㏄☆夜玥論壇×§' k2 L4 o4 H  \4 T- }
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砂糖  10公克
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水  60公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 T2 Q. r- v9 ~9 d

4 f2 T$ {4 b& ~# I☆夜玥論壇×§【做 法】
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; C; W) T8 N* [* E9 l5 Q0 z1.取一小鋼鍋,將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成細絲狀,泡入水中備用。
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& c) w( Z& o8 L: a# q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.牛五花薄片肉切成小段;薑去皮切成絲條狀備用。
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4.取一鍋燒熱後,倒入沙拉油,將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後,加入薑絲略拌,再放入瀝除水分的牛蒡拌炒,再加入作法1混拌均勻的調味料,充分拌炒至略微收汁,最後撒上白芝麻即可。

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