[西菜] 法式芝士焗生蠔

澳洲蠔肉質堅挺，味道鮮甜，用芝士焗至蠔剛剛熟，惹味香口又嫩滑。
" m! m& f8 {- H: a☆夜玥論壇ק
7 B2 A+ G, ]$ h9 m9 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料ds-hk.net2 a- [) h: H8 U, M
澳洲生蠔 6隻、莧菜（汆水）/薯茸/乾葱各 50克、蒜茸 15克、水牛芝士絲/巴馬臣芝士絲各 2湯匙ds-hk.net1 q! C& m- ~1 X0 G: s' X* @, R4 x

  g* E* e# N: Z" j白汁：牛油（室溫放軟） 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 125毫升、鮮奶 4湯匙、蛋黃 2隻ds-hk.net5 p- W/ y2 r- b6 [+ a" r
☆夜玥論壇ק% C  Z# d& U0 {9 u+ A
調味料：鹽 1湯匙、白酒 1茶匙、胡椒粉少許☆夜玥論壇ק4 c0 S& L" q; ]9 i0 M. b* r( a
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I* ?' b' X$ }9 `9 A' |: v
做法
6 x5 G. @6 U/ R, `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.用刀將生蠔撬開，取肉，蠔殼留用。ds-hk.net2 r$ y" O$ s1 A$ }
☆夜玥論壇ק* e" M0 Z. H, z! _: T& p5 S
2.煲滾水，下蠔肉汆水，備用。
. ?+ h) o$ ~" C* d% t$ s☆夜玥論壇ק
4 A, C6 ~, y2 Y# x" g$ |3.燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下莧菜、鹽、胡椒粉炒香，盛起備用。
0 ^8 h& [- h: }4 v) G5 S+ V* ?☆夜玥論壇ק
! }# O5 Q, w+ O# W' Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.燒熱鍋下油，爆香乾葱，下蠔肉，灒白酒略炒，盛起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 d0 W$ T4 S9 ~# M
& d" o! E* a  H+ h3 ]
5.做白汁，燒熱鍋下牛油煮溶，加入麪粉煮成糊狀，放上湯、淡忌廉、鮮奶，滾起後煮 3-5分鐘至麪粉完全熟透，加蛋黃拌煮成白汁。
2 p+ u. T# ?9 W2 ^& o0 p/ `ds-hk.net7 U6 H2 f8 S* s2 e- L4 A
6.蠔殼放入適量薯茸、莧菜、蠔肉、白汁，撒上水牛芝士和巴馬臣芝士，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5-8分鐘，取出上碟即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _% Y- A& I5 Z

. z8 Z) |( N' p9 T: V) w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貼士
' T+ S+ Z' c( P$ ^7 p; f& F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區法式芝士焗生蠔，蠔要先炒後焗，吃下去才會香滑!