荷香雜菌雞
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荷葉 1張、雞件 1隻、金菇/冬菇/草菇(切半)各 50克、雞髀菇絲 100克、甘笋片 20克、薑絲 10克、乾葱 4粒、黑椒碎 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. l4 g2 t9 H. n3 b' E1 c
7 Q6 a' X! I, W& M/ V☆夜玥論壇×§醃料:生抽/生粉各 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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6 R4 J. j4 `. ^% e, R$ R☆夜玥論壇×§調味料:水 5湯匙、生抽/花雕酒各 1湯匙、糖/蠔油各 1/2茶匙、生粉水適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, M; s' l$ ?$ T- I
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做法
3 e4 Y2 R; E, \9 _8 m; x" P4 F3 {1.乾葱切片;冬菇切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K' R# H& i. \. Q) n; @
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2.雞髀菇、冬菇、草菇放滾水中汆水,盛起備用。
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3.煲滾水,放入荷葉浸軟底部備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, H6 r9 V5 w; e, t8 Q1 r
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4.雞件加入生抽、糖、胡椒粉、麻油、生粉拌勻醃 15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k- B! `0 S; @( k9 F' ]
2 c6 b) a# m1 b☆夜玥論壇×§5.燒熱鑊下油,爆香乾葱、薑絲、黑椒碎、已汆水菇菌、甘笋,金菇略炒,灒水,下生抽、糖、蠔油、花雕酒炒勻後,以生粉水埋芡。
) b* F$ _# I8 H' D% a8 z☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q% d* [; ^) y1 s8 c
6.雜菌、雞件放在荷葉上包好,反轉放上碟,以大火隔水蒸約 20分鐘,取出,剪開荷葉即成。ds-hk.net" F0 L3 C2 w# p
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用荷葉包食物,要用葉底,因葉面有葉綠素會甩色落食物表面,影響賣相。