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[小食] 芝麻海苔芝士脆片

芝麻海苔芝士脆片

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第948個瀏覽者
材料
5 c- v8 K! |2 |. u" \9 ]- a0 U原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻(炒香) 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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做法
3 F& |7 W( r! u  F☆夜玥論壇×§1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內,舂碎待用。* P4 |/ K) B# w3 D8 |
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2.巴馬臣芝士磨碎,拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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3.易潔鑊以中火加熱,以湯匙放入拌勻的芝士碎,灑上( 1)芝麻碎,煎至芝士僅僅溶化即可盛起,待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火,最好使用易潔鑊,那就不會黐底或煎燶。

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