[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

花生奶油蘭姆蛋糕
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4 I3 P0 }, ?3 r8 r) f材料︰
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+ h; n* K& R. Y) L5 ]6 x+ N☆夜玥論壇ק杏仁粉 100公克
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泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f8 H/ W  B) Z
全蛋 500公克
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鹽 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 _& t5 l4 z  b& {4 y
牛奶 50公克 ; B& @; A" K1 N# D
花生醬 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [1 }' A& L" z
蘭姆酒 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {2 G8 i4 k' c- q$ _6 K- e7 t
細砂糖 100公克
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做法︰
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6 E' l6 ?3 V' W# \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。- r, ^5 {; c1 ^3 a6 V/ |# N
5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
8 \8 }. k: Y5 ~6 D1 O8 v6 m1 i4 v6 P6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。ds-hk.net9 u0 J$ R: C, h+ C& a1 O0 G
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]