金錢蟹盒
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金錢蟹盒是在芋泥上加入了混入蟹肉的豬肉般,再脆炸,油溫還要掌握得非常好,不然芋泥會散開!☆夜玥論壇×§! L2 G/ R1 |; W' Z& i1 o* t
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芋頭 1斤、澄麪各 4両、花生油 150毫升、免治豬肉(半肥瘦) 3両、蟹肉 1両、鹽適量、雞粉/熱水/蛋白各少許、白皮 6塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I' b/ H6 k5 R& Y6 o6 U6 l+ c! ~
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醃料:糖/鹽/豆粉各少許
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做法
+ `* B: z. Q# m+ G- n; K& G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.澄麪、熱水拌勻成麪漿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k8 N$ S4 r x( {+ r! B5 L3 N
; m: B- c" c3 U☆夜玥論壇×§2.芋頭去皮洗淨切件,蒸熟後壓成茸,加入麪漿、花生油、鹽、雞粉,搓勻後取適量芋泥,搓圓後略為壓扁備用。
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6 @4 g1 z2 ~$ R9 Q/ Q3.豬肉加入糖、鹽、豆粉拌勻略醃,下蟹肉拌勻,用手擠成小球。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o: D ^- R# q, h2 D
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4.將肉丸放在芋泥上,將白皮沾上蛋白,蓋在肉丸上。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! _8 }8 B6 w/ o) T
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5.燒滾油至 130℃,放入蟹盒,浸 4至 5分鐘上碟即成。