[西菜] 雜菜釀雞卷伴薯茸

材料☆夜玥論壇ק& @" j6 m3 M6 i
雞髀 1隻、西芹（切碎）/紅蘿蔔（切碎）/洋葱（切碎）各 1湯匙ds-hk.net: Y/ x4 U5 P* I; H0 {, c
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雞扒醃料：鹽/雞粉/糖各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/黑椒碎各少許、水 1湯匙、油半茶匙
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0 ]6 M$ t" J$ Q" I+ t薯茸：薯仔（已熟去皮） 1個、鹽/糖/胡椒粉各 1/3茶匙、牛油 1茶匙、黑椒碎/雜香草各少許、忌廉 1湯匙
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雞茸醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草/雞粉/糖/生粉各少許
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^9 B/ J" x! B
1.薯仔壓成茸，下 1/3茶匙牛油略拌，加入鹽、糖、胡椒粉、忌廉、黑椒碎、雜香草、餘下牛油拌勻，先上碟。☆夜玥論壇ק- Q2 F3 L4 ]8 F/ Q3 X: M8 |

2 P7 l1 F: _% f9 Q: l  V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.雞髀起骨切成雞扒，在較厚身位置切少許肉，剁成茸。0 i; S* o6 i, V0 t) M' f

/ Q* ?  B; W* Y9 M* a3 E2 ids-hk.net3.開大火燒熱鑊下油，將洋葱碎、紅蘿蔔碎和西芹碎炒成雜菜碎，盛起。2 u4 g; K& }/ l, I$ r

0 F! `! _: e5 s; Z  E5 K# \$ \$ R☆夜玥論壇ק4.雞茸、雜菜碎、雜香草、糖、鹽、生粉、雞粉、黑椒碎拌勻，下少許橄欖油再拌，備用。
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; a# @5 J. w6 `& u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.雞扒下鹽、糖、雜香草、黑椒碎、雞粉、白酒、水、生粉、胡椒粉拌勻略醃，加油再拌勻。☆夜玥論壇ק1 i6 W+ y+ S6 e
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6.雞扒放在錫紙面，鋪上雞餡，捲成圓條，放入預熱至 210℃焗爐，焗 20分鐘。
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7.燒熱鑊下油，轉細火下雞卷煎香，切件放在薯茸面。燒熱鑊，轉細火，下黑椒碎、紅酒、燒汁、雜香草和鹽，煮成醬汁，淋上雞卷即成。