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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第995個瀏覽者
香煎香茅雞翼  0 j! R- j" u2 G+ S" b: g( f
準備時間: 15 分鐘
4 L* C; d1 |7 u4 j5 S. C2 F# L烹調時間: 15 分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?3 a2 ~" p3 V
分量: 3至4人 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 b0 V  P1 F* \" g
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材料: ds-hk.net/ c3 o  c0 J; H8 c( r  y# Y

( `% c* H' ^0 I, U; E5 n5 w& i: N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞翼 900克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {! ~% L8 Q8 B. r* V
香茅(白色部分) 2枝 ds-hk.net$ Z& m5 s9 d4 @+ u
車厘番茄(或可不加) 10粒
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魚露  2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 N. b) B$ m" x7 k. X) l: w
生抽(醬油) 1/2湯匙
& y" p/ P* \: V5 N, l: D, E  D4 y8 q3 F老抽 1/2湯匙 6 q" |( N* J" W0 b* N4 X0 ?
糖 1湯匙 ds-hk.net# _. t* A7 ^, {7 u; v+ O
紹酒 1/2湯匙
6 p. B" F8 b5 N. n0 F( `2 R做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B* ?- b/ x+ [" J4 D. A! Q

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  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
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  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。 9 m+ i4 G) M8 D7 `+ ?3 E* i
  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' o9 A2 @- h. \# V3 f6 V; u7 }8 }% I
  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!
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