[中菜] 煎餃子

煎餃子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 b4 I" ~/ G% N" O, S: ?1 x
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' }' f' }1 M7 c; D! i
•        水餃皮 1包（dumpling pastry 24塊，超市或唐人鋪有售） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T# d' b  {" p/ p4 A
•        豬肉碎（mince pork豬絞肉）220克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p; @. }0 T% S1 ~/ Z% x  u
•        韭菜（chives）135克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {" U1 ^: O" X/ M
醃料：
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•        糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- L0 c: h1 e# z& X& w6 x8 d
•        鹽 1/4茶匙
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•        雞粉 1/2茶匙 ds-hk.net' x: H1 e* U. U2 ]; y+ T$ r, _
•        紹興酒 1/2茶匙
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•        胡椒粉 少許
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1 ~/ n: f1 Y2 g; e1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。
9 S0 F- b5 F, y' d; }: |/ o( [0 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B7 v6 \& d0 h2 e4 v
溫馨提示：
2 A- ?$ P; A% y  P3 S2 Wds-hk.net•        買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。
; w/ C( N6 |: d+ O3 m) c5 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        懶人大發現，韭菜不用熱水拖軟及揸乾水份。切幼粒後，直接加入豬肉碎中，省功夫，而且很好吃。 ds-hk.net# N- s. ?" W. z) {7 o
•        餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試，可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。 ☆夜玥論壇ק" {, d+ S: i- z" }5 Y; x: J

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