排骨菜飯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
秋月戒 您是第808個瀏覽者
排骨菜飯$ ]$ r/ W; ^" C$ }) G
材料：☆夜玥論壇ק2 b" h+ c" M$ c, v0 v9 ~
• 薄豬扒 5塊（約 450克）
0 y+ R( q5 h* G" R0 _; ^9 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 小棠菜 400克
7 ~9 i# |+ u$ u( Ads-hk.net• 白米 2杯
1 Z6 R1 r4 F- P: R. ]☆夜玥論壇ק• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙
0 i! Y+ Y+ E: A% V, tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 蒜蓉 2茶匙 ☆夜玥論壇ק7 G2 {. Z2 @- j, d
• 乾蔥蓉 2茶匙
$ `# e" F9 X. {0 ]& h$ H6 o/ B: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 薑片3片
) a5 i( p7 ] r1 E6 R1 j# p0 ~% P D• 麻油 少許
7 p/ L9 F0 V: S1 x, N3 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 魚露（可以不加）1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* c6 x) c3 e3 `) t5 L' `" K
醃料： w3 | n$ p8 o0 c0 U
• 生抽（醬油）2茶匙 ds-hk.net4 @$ r- M$ C, W8 r! n, L* j8 T; k
• 糖 1茶匙 ds-hk.net, W) [! M: _% w* u% ~" F1 w5 p) U
• 粟粉（玉米粉）1茶匙 ds-hk.net5 J1 @$ v# A8 \; B9 R/ c0 j W
• 薑汁 2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F$ f( @. |. ^9 T9 q) c4 b2 `
• 紹興酒 1茶匙
* w7 ~( R# ]( |- d7 h; Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 胡椒粉 少許
# s) I$ R2 d- W5 L9 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 鹽 少許
8 B- m# {% I! j9 w% Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：
( @' k3 d/ A) [1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' {9 N! k. q# N0 U$ V3 W! K, ^
2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。 & A1 G3 H+ z J9 B, x. \$ Q+ C
3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h1 T. Z% n0 t" ], H& p1 t6 N5 j6 Y! B
4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。 ; c7 O$ R8 y- Y2 s& Z/ {. X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U, D" J$ }7 y/ {
來源 :簡易食譜
