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[中菜] 可樂雞翼 三個方法

可樂雞翼 三個方法

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可樂雞翼一6 g  w. H+ s& D- y5 V
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材料:(4人份)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ y" |* e& c( Q5 B; }
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8隻雞翅( o+ u0 e( _$ n: v2 |
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1杯可樂
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' v$ g& e, q5 T8 e, A; e) k1/4杯醬油
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1大匙糖
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蔥2根切段
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+ j1 Q* w$ f2 Q作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 B( e2 @4 c" Q5 a" u) G
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。( d( B$ E( k: ~( x! N2 f
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* P% @* ?5 ], ]% q( `2 o# D+ r
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
2 _, m. m4 T4 S) v) a4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
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這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
- q' G! v" J9 e/ q! w2 o/ N汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
0 ~) @8 o7 W# o4 J0 c( ]另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含" e6 t& C) g/ m- {- Z
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
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& m6 E$ d: Z$ P) Y1 k! r$ m8 _ds-hk.net可樂雞翼二
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雞翼1斤2 A2 J+ c8 I  v$ O

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蒜頭1粒
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1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。☆夜玥論壇ק! k9 B! P! ^6 m2 m8 W
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 r! {& t7 Y+ c, {5 I7 x  b
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o/ u* a) ^5 X$ k& Q
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材料:☆夜玥論壇ק  {2 B; o% @0 Y" A: B
餘翼十隻
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生薑一片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @2 q8 d/ g/ a/ m' c
蔥段少許
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- ^7 C3 I& ~, v+ A6 l做法:☆夜玥論壇ק# \. R4 J% d) _) h' u
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
- r( @" ]5 r8 u" M% F& q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 x  `$ @9 _4 Q0 ]1 d: a+ Z
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- W$ R, f" v; N
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E6 k6 ~6 q0 _+ T3 ]$ _( e% a
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。

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