[中菜] 竹葉雞翼

竹葉雞翼
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雞翼十隻
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; `4 Y! Y+ u. K6 d! o4 ~竹葉青酒三湯匙
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l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) ds-hk.net, `- l7 K2 F) Y/ n, G/ N
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2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
$ p2 c5 D* K: n. B3 `( }5 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) ☆夜玥論壇ק8 ^* O+ \; w9 A, G. @. n
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕