巧克力四種整法
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朱古力 難度* ds-hk.net1 Q, r! r H/ ]: \
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Y: }) [8 v/ A) h6 y% V
2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
( Y: n* c( R$ d' Rds-hk.net3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶.
6 y, o8 a) [& b, r* V4 ]4, 把多餘的朱古力去掉.
! k4 o' C l6 K; w$ y! T4 gds-hk.net5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. ☆夜玥論壇ק$ E% f- m% o6 X& l4 W3 x: h: \
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可.
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**
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" G( |) G, ^' E9 i4 w# l7 s☆夜玥論壇ק2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心
* s7 w" j- x4 P% lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料ds-hk.net/ I5 ?/ e7 S/ ]. m" c* b
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
9 o$ F: J: w. W- i) D. A3 L6 x5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了ds-hk.net& A$ U* Y& U5 Z" b) @
: H+ a% }; N% p3 R; V) |9 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區DIY巧克力 難度***
, U# I3 |3 c- |( K9 e/ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。ds-hk.net! C; k/ } K) `
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
+ ^0 \8 K# l$ M' f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，' l/ q; e$ b8 ]" s
所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
& l+ h6 X ?2 S% P2 Sds-hk.net在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。
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松露巧克力 難度****最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* _3 Y# P. T, H/ B2 o
1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k/ W/ E9 d0 |1 P
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。 W1 r/ M) o* n9 R
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2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，
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) r. w6 D Q! Z; p最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。! Y6 {! a+ p$ \1 h
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。☆夜玥論壇ק" |5 `4 K. G+ c
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然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
9 M# k9 _' |' N$ J; kds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k, g7 b) e) v7 g. L
4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
% v% |3 D5 W6 n5 ?6 ]$ u放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，ds-hk.net1 o7 m0 J; U; P3 X9 i' i+ W
取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~0 U9 l* @8 c' t- x
沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a! L2 Q* N1 n/ s/ R6 z U9 r0 g
這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v: X) j3 ?' v6 H c
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
