[甜品] 黃金糕

材料:  椰汁  300mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c' ?; ?" u* l8 [  Y; N2 ~

0 N: z3 c7 r5 j+ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       鹽  1/4茶匙
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       牛油  20g) H& q  z# j+ g1 F

3 b4 n% w! ~7 G& S) s! z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       木薯粉 (tapioca starch)  250g
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: i' \; A+ p+ E# G% t☆夜玥論壇ק       乾酵母 (dired yeast)  5g  A7 C2 ]" X. @) b+ q
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       水  20mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C7 K/ C# r# h  w! \9 v
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       雞蛋  4隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ d2 A* o) Z7 v7 H6 d% O8 W2 M
ds-hk.net0 [( s9 _, v1 }) O2 t* U
       砂糖  200g
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3 a( ^" D4 D. H. r. U! K! [% J☆夜玥論壇ק烹調步驟:
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2 i8 F9 i( ^- ?& x4 s% c' _ds-hk.net(2)    加入椰汁和鹽拌勻
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/ K' e9 s/ O8 }- T/ ^(3)    逐少逐少加入木薯粉拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {# u6 e( I, G3 D

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(5)    雞蛋和糖用電動打蛋器打至企身bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c' e* S" F( N$ D" H+ }9 T

+ {3 i3 `2 e9 E☆夜玥論壇ק      **參考打發全蛋的步驟
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(6)    將蛋漿和酵母水加入木薯粉漿內拌勻
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: d' z, U9 Q# [- T! J' }(7)    蓋上電飯煲蓋, 啓動電飯煲保溫功能 (keep warm) 讓黃金糕發酵, 發酵其間每15分鐘用刮刀拌勻1次, 全程拌勻4次
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, r; B; _7 j& G0 Q(8)    糕盆塗油, 倒入黃金糕糊, 蓋上保鮮紙讓其發酵1小時, 其間不需攪拌
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# h* b2 i  K6 ~- X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(9)    放入已預熱200度焗爐內焗約30分鐘即成
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+ e; Q( {$ k1 z/ Z' l; i6 Xds-hk.net(2)    初次發酵時, 要每隔15分鐘將粉漿攪動1次, 確保發酵均勻; 粉漿倒入糕盆後, 則不可再攪拌, 這樣做出來的黃金糕才會出現均勻的小孔和坑紋, 吃起來才能鬆軟彈牙.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T+ _6 F5 W# v5 A" P% Z& L- U
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(3)    黃金糕的糖粉多, 容易焗燶, 宜放在焗爐下層烘焗, 若覺得面層顏色夠深, 可在糕面蓋上錫紙, 以免焗燶
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(5)    要知道糕身是否熟透, 可用小刀插入糕中間, 若見到刀沒有沾上麵糊便已熟
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(6)    剛焗好的黃金糕可切厚件馬上吃, 雪凍後則可切成約1cm薄片煎成金黃色. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I2 [/ q! x8 e; U* w, @$ d0 Z
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