[甜品] 黃金糕

材料:  椰汁  300mlds-hk.net5 B9 A7 M" F* S- r8 t3 s6 `

4 K5 b( a6 n7 W$ w. d( V4 I  e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       鹽  1/4茶匙
* c1 {4 A9 G* F. ?+ c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק7 a9 ^1 i  U! M( q2 c
       牛油  20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i' D( g- Y9 F

( {+ \( o; j+ G+ Z/ p! e       木薯粉 (tapioca starch)  250g
. X  Y& w1 I! O- Z  B5 U+ T. T☆夜玥論壇ק( u  N! n* z2 a* i
       乾酵母 (dired yeast)  5g☆夜玥論壇ק  g$ E( R9 g; \+ `  ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; T) [0 C% E& Q, {
       水  20ml
% T* D. m0 P# u' s. ?7 }6 G, i; K+ Lds-hk.net
+ Z, }, D( a5 J# c) J2 Y, c& v☆夜玥論壇ק       雞蛋  4隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) w8 E2 Q2 R- C: u  q7 k1 N

4 J# q+ U( W& H/ ~ds-hk.net       砂糖  200g
* y( n1 {. z7 h- qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 {( V1 S' I5 G$ \, E& r& s2 z☆夜玥論壇ק  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# u) T4 L$ T, a$ z% X& p2 m
烹調步驟:
1 y1 v( o$ T# E, s6 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
. o- @) W1 \8 Z6 R8 v& H7 `3 _; l: zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(1)    牛油隔水座溶, 倒入電飯煲內鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L0 M# d0 }" y9 {8 s

% r0 _5 e$ \9 f% x7 eds-hk.net(2)    加入椰汁和鹽拌勻☆夜玥論壇ק4 v3 c. P1 u9 g! H8 }1 H( f% @( V

$ j- S' F5 h/ m8 r/ uds-hk.net(3)    逐少逐少加入木薯粉拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% u7 h0 c0 _7 O

) c6 {8 W! \- D% f( B1 F3 G2 Y' J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4)    乾酵母加水拌勻, 置室溫15分鐘至完全溶解最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }; T2 O' R4 A: N' G
ds-hk.net: @% d( J% t: B# H; c
(5)    雞蛋和糖用電動打蛋器打至企身
! ?% ?4 B) M+ o, pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net& ?: V8 i4 m; b7 N" U
      **參考打發全蛋的步驟ds-hk.net6 Q8 ~; z. g1 @. v0 i+ S4 @

. _( J+ q5 z# x4 F☆夜玥論壇ק(6)    將蛋漿和酵母水加入木薯粉漿內拌勻
" G4 R* F4 K4 i, D! H8 Gds-hk.net
# b2 k! `8 y, K9 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(7)    蓋上電飯煲蓋, 啓動電飯煲保溫功能 (keep warm) 讓黃金糕發酵, 發酵其間每15分鐘用刮刀拌勻1次, 全程拌勻4次最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 K$ y  M8 s1 @- c2 {: U
( m: }; L4 e, X. M
(8)    糕盆塗油, 倒入黃金糕糊, 蓋上保鮮紙讓其發酵1小時, 其間不需攪拌
$ z2 m- \0 \  \ds-hk.netds-hk.net; Y5 [8 y9 i- }6 S
(9)    放入已預熱200度焗爐內焗約30分鐘即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A6 v0 E0 a. w1 C% E
0 I' b; K' w5 |2 X' ~; O5 y
  ds-hk.net  D+ Q: D# j. C' V/ l+ f8 e' t
小貼士:
6 c, M7 a) Y9 W( p8 r, D4 T/ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u: g2 G( h% c/ w& n
(1)    做黃金糕最重要是確保發酵成功, 所以發酵的時間和溫度很重要.電飯煲的保溫功能可維持溫度於攝氏40度左右, 是發酵的最佳時間. 利用電飯煲的保溫功能來做發酵, 可解決因天氣和溫度影響, 而做成發酵不足或發酵過度而變酸的問題.☆夜玥論壇ק- L7 g; Z1 W0 c3 H

' i( o+ O# v, i( x. T5 B- t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)    初次發酵時, 要每隔15分鐘將粉漿攪動1次, 確保發酵均勻; 粉漿倒入糕盆後, 則不可再攪拌, 這樣做出來的黃金糕才會出現均勻的小孔和坑紋, 吃起來才能鬆軟彈牙.$ K; c/ j9 X' H
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |/ S" R& Z8 ], V
(3)    黃金糕的糖粉多, 容易焗燶, 宜放在焗爐下層烘焗, 若覺得面層顏色夠深, 可在糕面蓋上錫紙, 以免焗燶
* r+ D  T3 _' a! j, N' sds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D  W. [# Q" v3 ^- ]* N: o$ ]
(4)    糕盆塗油的方法, 只須用廚房紙將油抹勻糕盆便可, 省時方便, 又可減少油份
3 ?' [7 N0 I5 l9 H3 R☆夜玥論壇ק" K, ^2 V- j% y6 P0 r# t- @* r# P, Q
(5)    要知道糕身是否熟透, 可用小刀插入糕中間, 若見到刀沒有沾上麵糊便已熟 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h* c' ~; M% t* b& `

8 r1 G2 f, ^1 K8 l, n5 }# S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6)    剛焗好的黃金糕可切厚件馬上吃, 雪凍後則可切成約1cm薄片煎成金黃色. ☆夜玥論壇ק5 m/ J8 s: [6 }4 i& C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O1 E5 G' r! O- }0 M
FROM: http://shirleyliving.mysinablog.com/index.php