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[甜品] 番薯糖水加湯丸

番薯糖水加湯丸

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第801個瀏覽者
材料:       黃肉番薯ds-hk.net! R" h3 v6 u+ r$ u0 R" C
☆夜玥論壇×§# S# Q% G3 u6 {
                薑
0 m1 q# n% |4 ]# X* D% Q. P* K+ ads-hk.net片糖
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                湯丸  
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烹調步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; @$ Z* F( A* V+ n5 m2 `# ]

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(2)    煲滾水, 放入薑片, 番薯煮約15分鐘至腍
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(3)    加片糖煮溶調味, 熄火備用
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) }+ ^. U7 n- Q% l(4)    煲滾另一煲水, 下湯丸煮約8分鐘至熟, 盛起加入番薯糖水即成
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(2)    番薯用清水浸約30分鐘才煲, 可令㷛出來的番薯腍而不爛, 糖水清而不濁
/ |: U  h( V+ ^# {% j/ M4 Ods-hk.net(3)    番薯有補虛乏, 益氣力, 健脾胃, 强腎益肺之功效, 配合薑片, 可加添暖胃的效果
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(4)    由於煮湯丸和煮番薯所需時間不同, 而且煮湯丸會令水變濁, 所以一定要分開煮, 才能保持湯丸煙韌, 糖水也能保持清澈
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