自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆
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材料:
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7 L3 v/ k3 H4 H☆夜玥論壇×§調料:鹽適量
* X [4 E& x' e8 V* b) H, Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 準備:
( f* [- K- p; m* U☆夜玥論壇×§鷹嘴豆用清水浸泡過夜,至顆顆飽滿、膨脹;
# X( h" `3 ]; p6 [4 k: w4 I1 T 做法:9 s7 M! M, R& A, P g8 q6 T
1. 將配料洗淨,放入茶包袋封好;
: S. I" Q j: R- c/ i* ^1 M9 Q☆夜玥論壇×§2. 鷹嘴豆放入鍋中,加足量水(水量約為鷹嘴豆分量的2倍);bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R% G( }% j5 L6 a# C7 g
3. 放入裝好配料的茶包袋,蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煮15分鐘;
`, B+ r3 G& H☆夜玥論壇×§4. 關火後調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燜2小時左右即可。
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1. 鷹嘴豆較硬,需提前浸泡,泡至豆子飽脹方可使用;
. ~ j( ?% \- _9 k, m* J2. 配料也可直接放入鍋中,食用茶包袋會更方便;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ] E/ T3 W0 ^
3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感,可將煮至時間縮短5分鐘;ds-hk.net1 Z! q7 W2 C6 U J
4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏,口感更好,注意要保留湯汁,以免豆子變幹。