[世界知味] 芒果雞肉沙律

材料
; D1 x! }2 V9 O+ f) B, @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雜沙律菜150克、雞胸肉1件、呂宋芒果11/2個、紫洋葱條15克、苜蓿芽少許ds-hk.net" |( L$ C: v1 R8 t' R

& c4 ]( S) @) U調味料：鹽/黑胡椒/糖各少許☆夜玥論壇ק( K/ m4 D/ _5 E3 M
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醃料：鹽/糖/黑胡椒/油各少許
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1.雜沙律菜切細塊，加調味料，拌勻。
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2.繼續加入白酒醋、橙汁、橄欖油拌勻。
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3.芒果切片，放入沙律中再拌勻。☆夜玥論壇ק# N; d& W. K% Q
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4.雞胸加醃料拌勻，醃1小時。燒熱鑊下少許油，以中火把雞胸煎熟，切片。☆夜玥論壇ק- D+ ?- N  \# t; i" U* z( P
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5.沙律先上碟，鋪上紫洋葱條，放上雞胸片，加少許苜蓿芽作裝飾即可。, o3 _4 g1 d4 w9 ^/ B
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沙律菜要先調味再拌入沙律汁，吃起來會更美味。