[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E- f* {+ o0 w4 q6 }7 {, n

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調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許☆夜玥論壇ק% t/ \9 }1 G+ W4 P
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做法:
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1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 t- j, r, ]$ v& p) Q. @6 x; p% Q9 _
   靜置時持續將滲出的水倒出，再將板豆腐攪碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 I1 L7 c) w( L. u
  (要盡量將水分去除，不然做漢堡排時，易產生過多水分。)
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   打破雞蛋殼，取出蛋黃備用。
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9 G6 b; `  F% \6 l# u% _+ p☆夜玥論壇ק   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。
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4.取一塑膠袋，將步驟3材料放入，用手反覆捏揉並加以拍打，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k: Q6 R+ K! ~
   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e9 L& W: z8 o! L) ?# Z' D# X) t2 V
  (捏揉及拍打動作，可以讓絞肉更有彈性，口感更佳。)☆夜玥論壇ק! t, v' ~& w' c
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5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，
6 i8 t. P% z5 r. e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。