銀耳蓮子
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食材:乾蓮子30克、白木耳20克、冬瓜糖200克' H9 O/ C4 B) X9 [6 }, T+ H; w
8 l& s' _+ \4 W3 E" G( O0 fds-hk.net做法:0 `1 D1 A# C- P* z: H: n/ y2 U
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1.白木耳浸泡於100c.c.常溫水30分鐘，取出後用流動清水清洗備用。☆夜玥論壇ק' x3 M7 P& u8 V2 c7 K
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2.冬瓜糖先加1600c.c.水，煮成糖水。
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T) P* i, `( P5 _) b3.白木耳的硬塊用剪刀剪除，其餘部位用手剝成小片狀，並將水分瀝乾。
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4.洗淨並瀝乾的蓮子放於碗中，將1500c.c.熱水倒入碗中，☆夜玥論壇ק8 S0 _0 | Z% I1 }
浸泡30分鐘泡軟並瀝乾，用牙籤較易將蓮心剔除。
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5.木耳、蓮子、冬瓜糖水均放入電鍋內，鍋外鍋倒入250c.c.水，+ L. X. G9 l1 j8 W2 V9 U
按下開關後即將銀耳蓮子湯蒸熟即可。
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◎一般糖水作法:
. g5 X F7 G- R i( v; Z+ Q/ ?8 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。
- d- n; Y+ _9 c3 ~2 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 |) ^2 A9 r& V, H8 X: G! y8 L
若冬瓜糖水比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。
