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[西菜] 蟶子鴨肫西洋菜湯

蟶子鴨肫西洋菜湯

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" w! M( }/ t0 B4 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法- |3 f5 ], j6 ^/ H" ~( k1 |2 l
1.燒熱鍋下15克牛油煮溶,爆香乾葱粒、蒜茸,加蟶子略炒,灒白酒,加蓋煮至蟶子張開,盛起蟶子,去殼取肉除腸;另盛起150毫升湯汁留用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ]) {! F4 P+ \+ y& v1 r/ H

7 k$ h& ?4 c. T4 E! \2 y2.煲滾水,下鹽、西洋菜灼熟,盛起浸冰水,瀝水。☆夜玥論壇×§  p2 V; ~  K6 e, l7 A
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3.鍋中下湯汁、雞湯、厚忌廉煮至濃稠,盛起放入攪拌機內,加西洋菜、餘下牛油攪拌至細滑,隔渣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" O! D# g; Y4 o5 ]- X. Y& n- O2 d1 r
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4.將(3)回鍋,邊加熱邊以棍狀攪拌器攪至起泡,下調味料、蟶子和鴨肫拌勻,放上熟西洋菜葉作裝飾即可。

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