冷凍芋
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做法:
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1.芋頭削皮，以滾刀切法切成寬度約4公分的塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?( o3 l! _, G; g9 }
貳砂糖加水1800c.c.煮成糖水。
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4 g: {6 I P3 [9 A. T6 s: i4 l2.芋頭塊以流動清水清洗數次，煮出的芋頭色澤較白、較好看。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `2 Q4 `% b: y, r
2 j0 `9 f$ o/ M3 n7 ]4 [# w4 w8 w) {3.芋頭與貳砂糖水倒入電鍋內鍋，外鍋先倒250c.c.水，按下開關將芋頭湯蒸熟，取出放置室溫放涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ]- c4 ^1 |; ~
/ O3 \" g! ~1 X* q4.放入冰箱中冷藏約12小時，冷凍芋即完成了。
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◎一般糖水作法:☆夜玥論壇ק% s6 u; I; G( b& }4 [+ L
水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]" @+ \& ]; }
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。
! `( b* {5 N4 k2 r: L☆夜玥論壇ק若冬瓜糖水比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。
