冷凍芋
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; O) } U. P3 L: ?1 l. R食材:芋頭450克、貳砂糖200克
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$ o9 O( w) I6 ~- ~做法:
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8 L3 {6 i2 o% e. _. S: C9 W☆夜玥論壇ק1.芋頭削皮，以滾刀切法切成寬度約4公分的塊狀。☆夜玥論壇ק+ r& k7 ~+ s# R, f# l0 v4 _, z
貳砂糖加水1800c.c.煮成糖水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {. {; K' \7 r1 e* q
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& L4 B" N( _6 v7 |1 o☆夜玥論壇ק3.芋頭與貳砂糖水倒入電鍋內鍋，外鍋先倒250c.c.水，按下開關將芋頭湯蒸熟，取出放置室溫放涼。3 W5 C7 s4 n5 \+ p2 C" u# s/ X5 t6 ?
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4.放入冰箱中冷藏約12小時，冷凍芋即完成了。
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◎一般糖水作法:
3 ~2 |+ @4 } j3 j6 V+ f" g7 I☆夜玥論壇ק水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q, J& ^8 Q U; ]+ }8 }% f
此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d% A' l% K+ a) w& J0 {
若冬瓜糖水比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。
