[中菜] 海味藕

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5 [: d- t1 H% [* e2 ~7 u. O) ads-hk.net調味料:白醋50g、味醂10g、糖5g
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做法:
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1.檸檬去皮取果肉，蒜頭拍碎後和辣椒片放入調理機或果汁機，加白醋、味醂、糖，高速攪拌30秒完成醬汁。ds-hk.net/ ~7 B. `4 P( K" S: C; f8 o! V
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2.蓮藕整根削皮後，切去藕節，但不需切片，直接整根蓮藕放入滾水中，以大火汆燙1分鐘後撈起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ @; V& [3 y! [
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3.花枝漿放入塑膠袋中，塑膠袋尾端剪小孔，以筷子輔助將花枝漿灌入蓮藕洞中，蓮藕洞孔填滿即可。
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( ?% F: t: f4 r) q4 X2 O4.將蓮藕放於盤中，放入電鍋中，倒入半杯水於電鍋，電鍋開關跳起即蒸熟。ds-hk.net! S- `* u$ Y# r) N. \) Q# w* }

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6.將片狀蓮藕放入步驟1的醬汁中浸泡20分鐘即完成。
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