桂竹筍滷肉〔已檢〕
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆☆夜玥論壇ק7 m1 W" @6 X; ^) a) }1 A3 G& H3 z
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做法:
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7 e5 s7 i& m% \5 m% @7 B☆夜玥論壇ק1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨，去除桂竹筍尾端老硬部分，再切成段狀。
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$ V7 z( E1 h% ?0 d8 D# o2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨，然後切成塊狀。
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3.準備一鍋冷水，開中火，把桂竹筍放入鍋裡煮，去除桂竹筍本身的酸澀味，水滾後撈起備用。
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# e2 |9 N8 u& T7 o' J. k s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.最後加入梅花肉塊，中火慢燉30分鐘就完成了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 D$ Y$ u, A7 O A
(燜煮過程中，鍋邊會浮出肉沫雜質，需將其撈起。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]
